"Limburg is het mooiste stukje Little Italy ter wereld." Met dat uitgangspunt trokken de Limburgse auteurs Joke Quintens en Dirk Chauvaux naar vijf mijngemeenten waar de eerste Italiaanse migranten zeventig jaar geleden aankwamen. Ze brachten hun geschiedenis mee, hun keuken, hun zin voor design, hun muziek en hun manier van leven. Dat stukje Italië staat hebben neergeschreven in het boek "Ciao Limburg".

We hebben ontzettend veel te danken aan de Italiaanse gemeenschap in Limburg. Dat is de reden waarom Joke Quintens en Dirk Chauvaux het boek 'Ciao Limburg' schreven. De 30.000 Italianen in onze provincie hebben ons niet alleen lekker leren eten, ook op vlak van mode en design hebben ze ons veel geleerd. Vooral de laatste generaties nemen veel initiatieven.